小新樂器館-台灣第一間網購樂器，低價也有調音師！
商業週刊 | BusinessWeekly 撰文者∣黃亞琪

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文/創業加盟網 洪祥和

圖說：李明宗攜愛妻創「城市漢堡」，希望民眾蒞店大口咬下、盡請享用美食。圖／洪祥和   「今年農曆過年期間，許多其它品牌加盟主聯絡他們的加盟總部都找不到人協助，反而找我幫忙，雖已離職一段時間，仍義不容辭幫忙調貨，因為讓人感到貼心，千呼萬喚始出來，決定自創品牌『城市漢堡CITY BURGER』早午餐」，詩崙餐飲有限公司經理李明宗語重心長說。   在連鎖早午餐業界打滾長達15年，協助數個知名品牌達到一定展店規模與成績，也發現這個產業有需要成長升級的機會，李經理認為，應該要從老陳的框架與思維中跳脫出來，修改經營規則。   「既然經營服務業就當以服務為優先！總部的顧客是加盟主，加盟主的顧客則為消費者，應當建立完整的服務系統，將此雙向關係層層鏈結起來」，李經理以此為原則構思，「滿街的早餐店，要如何從中求生？   他根據豐富的經驗當機立斷，「讓加盟主賺錢；讓消費者覺得好吃，價格合理，掌握這兩個重點，即可維繫好上述雙向關係，獲得生機。」   他也想到15年前就讀大學夜間部時，與幾名同窗好友合作製作「創業」專題，靈機一動所創造出來的「City Burger」品牌，當時參加競賽獲獎肯定。現在結合新的概念，重新包裝使用，更貼近加盟主與消費者需求。   首先，他先逐步招攬專業人才，建全總部專業陣容；再以「員工加盟店」的概念，將所有加盟主視如員工般照顧，將利潤回饋給他們。由於有專業採購人才加入，與原物料廠商建立良好策略關係，常保貨源穩定以及價格低廉平穩，大幅降低採購成本達20％，再將此省下來的成本回饋給加盟主，平均每家店成本可比同業低15%。   如店內人氣餐點「手工堡」，一般市售每顆40元，「城市漢堡」可以半價再半價取得，將省下的成本反映在售價上，消費者與加盟主同樣受惠。   「簡化操作，活化產品」也是該品牌與眾不同之處。他們將幾樣基本設備善加利用，將簡單的食材不斷組合出創意無窮的變化，如研發一款「捲餅」，即以既有的夾烤機將餅皮夾成捲餅狀烘烤後，呈現「外層酥脆，內層Q彈」的口感，內夾蔬菜、肉與水果等超多好料，多汁爽口，美味無法擋。   還有一款「厚牛堡」，以同業同價75元銷售，但同業同商品卻只有「城市漢堡」的一半高，李經理大嘆，「怎麼吃得飽？我們則料豐味美，吃得飽，用料實在，顧客滿意！」   李經理強調，「早午餐店千萬不要有不對的想法，著重在賣設備！空間與電力有限，設備愈來愈多，又得不斷學習愈來愈多的機具操作，對於加盟主來說，壓力愈來愈大。」   該品牌不設置直營店與督導，而是省去開設直營店的負擔，聘僱專員專責強化總部與加盟主的直接對話關係。李經理說，「總部是服務平台的概念，非獨有，是大家共有，需要接納各方專業人才。」   「消費者是會回饋的，他們會以行動或言語各種形式回饋給店長，店長反映給總部改善。一旦這個管道不暢通便成問題，這點就是我自創品牌所要改善的地方。一般總部都是設督導一職作為加盟主與總部間的橋梁，督導若不盡責，這條線便中斷。我改為設『服務專員』職，以及「0800」免付費電話直通我，永遠不斷線，加盟主有問題，隨時找得到我」，李經理說。   降低加盟主的壓力又有業外收入可賺！李經理說，介紹他人加盟，且又在該加盟門市訓練，加盟主可獲得介紹與訓練獎金。若能力夠強，將畫定區域，由該加盟主負責經營。若加盟主有理想性，有意進入總部來服務協助廣大加盟門市營運，也樂見其成。   解決成本問題，「企業形象設計CIS」更是不容忽視。李經理為了迎合年輕群族，找到知名連鎖品牌「幾分甜」同一設計師，以「年輕人懂年輕人的心」來設計，放手讓設計師自由發揮，果然懂年輕人的TONE，將紫蘿蘭的淡雅的紫與明亮的鮮橙色結合，設計店裝、招牌與制服，用色大膽，形象活潑，有效加深所有人對於「城市漢堡」的品牌印象。   李經理將招牌制服視為宣傳的一部份，非常重視這一環，避免褪色的問題，各分店每年固定會配發制服；解決招牌裝潢老舊的問題，固定每五年幫加盟門市更換，將常保形象潔亮如新。   由於結構簡單，易於管理，「城市漢堡」總部團隊只需努力做好服務，近期陣容健全後，初期會先以桃園以北為展店範圍，第二階段再擴大為新竹以北，再進一步擴大為台中以北。原本預估今年內以30家為目標，若以目前的詢問度來推估，已超乎預期，從八月起將以平均每個月至少4到5家的速度展店。   李經理表示，從今年七月以後，整個物流體系建構完成後，服務百家連鎖規模，也沒問題，可做到一周固定配送兩次，若有突發情況，也會設法送抵門市。該品牌加盟金不逾60萬元，且通通一次到位，可說是早午餐界的小資創業，超乎想像的便宜，歡迎洽詢。 來源：1111創業加盟網

李宗勳

從大數據選擇新藍海品項
找到營運亞馬遜的成功關鍵

公司簡介

AZ-HELPER由創辦人Jonathan所創立。Jonathan自幼對電商平台充滿了興趣，並在8歲時就開始接觸電商的世界。他擁有多年的亞馬遜營運經驗，曾擔任國內外電商顧問的職位。Jonathan深知電商對於品牌的重要性，因此他決定創立AZ-HELPER，將自己的商品上架到跨境電商，銷售全世界。

透過大數據分析找到商品

AZ-HELPER這個名稱象徵著他們提供給消費者從Amazon "A-Z"的所有產品所需的幫助。AZ-HELPER在亞馬遜上架了一款名為Money Belt的旅行安全腰帶作為主力產品。這款產品是在進行產品分析和關鍵字搜尋後挑選出來的。通過分析，他們發現這款產品在相同類別中競爭非常少，且銷量穩定，全年都有銷售。Money Belt的上架讓AZ-HELPER逐漸在亞馬遜上崭露頭角。

創辦人Jonathan

前100名大約只有5個商品是與我們類似的，競爭程度算是非常非常少，同時整體銷量算是不錯，沒有季節性問題，能夠一年四季銷售，因此就選擇了這款產品。

開賣後銷售表現

開賣後，AZ-HELPER獲得了主要的成效。他們通過優秀的行銷策略和產品品質，吸引了大量的消費者關注和購買。Money Belt在亞馬遜上獲得了高評價和良好的銷售表現，逐漸建立了良好的口碑和品牌形象。

我們從一開始的一百名以外，透過廣告投放慢慢爬到TRAVEL WALLETS 分類的第三十名，漸漸從一天1個訂單到每天7-10個訂單，一開始我們是靠著廣告在吸引流量，撐過了前期比較辛苦的階段後，自然流量便逐漸提升， 目前自然流量已經提升到六成。

新創品牌踏入國際市場的重要性

Jonathan看準國外消費者消費水準較高，更有獲利空間，因此選擇了北美最大流量的亞馬遜作為開店的起步。以曾經架設自營電商的他來說，流量要自己導入，而亞馬遜有自己的流量，在亞馬遜投放廣告的效益較大， 節省了5-6倍的成本，因此以推廣難易度來說，亞馬遜對新品牌而言，算是很合適的選擇。

品牌經營的推薦工具

1. 品牌旗艦店及A+頁面

在亞馬遜上註冊品牌後可以使用品牌旗艦店及A+頁面，當擁有超過15個A+頁面的店家，還可以開啟更進階的PREMIUM A+功能，讓商品陳列更美觀。Jonathan認為，在亞馬遜賣東西時，若沒有完成品牌註冊將會有很大的劣勢，例如說如果競爭對手看到你的熱銷產品，他很有可能會直接複製走商品詳情頁，造成你的商品就會被跟賣，失去原有的優勢。

了解品牌工具

2. FBA亞馬遜物流

Jonathan認為FBA是一定要做的，而且涵蓋了全美國或是全世界的配送地點，善用已經建設好的亞馬遜FBA倉庫，透過人力服務與系統串接，接單就可以直接發貨。

了解FBA物流

3. 優惠券

Jonathan推崇使用優惠券，可以在搜索頁面吸引人家點擊，消費者在搜尋商品時，第一個看到的就是商品圖片跟價格，再來是有沒有FBA，接下來就是是否有優惠券可以用，對於新品牌建議可以設定小額折扣例如5%、一塊錢，等到商品排行上升後再拿掉優惠也可以。

了解促銷工具

給新賣家的建議

先註冊帳號，第一步跨出去才有動力處理後續的上架事宜，新賣家初期可以參加VINE Program，因為有無評論在轉單率上差很多，也必須定期下載報表，分析廣告數據、訂單數據、搜尋量，以及做競爭者分析，才能找到突破點。過去做B2B的企業主在轉做B2C時，要轉變原有心態，因為改做B2C之後，不會像以前一樣一次成交就是好幾千個訂單，零售的訂單都零零散散的，因此更要費心思找出問題點，才能突破剛開始上架無法出單的情況。